О. Бундур ШАГ-ВПЕРЁД

67

Я осетра этого раньше в глаза не видел! Ни в каком виде. А тут попробовал: из головы, плавников, хвоста, ещё каких - то частей кок сварил уху. Очень вкусная уха была, доложу я вам! А основную массу осетра капитан разрубил и сложил в морозильник для представительских расходов, как говорится. Для нужных и важных гостей, а они постоянно бывают на судне в портах . Из Волги мы попали в Каспийское море, дошли до Баку, простились с «Балтийским» и с экипажем. Домой возвращались поездом. А денег оставалось у нас только на билеты, на полкило «Докторской» и полкило «Столичной» и полкило чёрного хлеба. Решили коллективно: чего жмотиться на последние деньги? И вместо «Московской» за 2.67, взяли бутылку «Столичной» за 3.07. Такие «большие» деньги у нас остались после посещения бакинского ресторана «Женский монастырь». Нет, женщин с нами не было. Там сидели адны азербайджанские мужычыны, так как азербайджанским женщинам в такие заведения вход закрыт. Но, поскольку ресторан состоит из отдельных кабинетов, в которых раньше были кельи, то, наверное, заплатив официанту, можно уединиться там. Короче, шиканули мы, но зато есть, что вспомнить и о Баку и о азербайджанской кухне! Нужно сказать, что на «Балтийском 107» я постарался время с пользой провести. Чтобы лучше прочувствовать работу экипажа и парохода, я договорился с капитаном, что буду по очереди работать со всеми службами: с вахтой в рубке, с мотористами, с палубной командой – и чуть не свалился за борт при швартовке в шлюзе Волго - Балтийского канала. И тогда бы всё! Не читали бы вы этих строк, так как меня наверняка раздавило между бортом теплохода и бетонной стенкой шлюза. И с рулевым вахту нёс. А начинал свои вахты на камбузе с коком Серёжей. Он воспользовался дармовой рабочей силой и решил накормить экипаж пельменями. Вначале он сказал так, между прочим, что я, наверное, и картошку не умею чистить, и пельмени лепить. Взял меня на слабо. Да как же! Я и борщи умею варить, и вареники с творогом лепить! Короче мы всю ночь лепили, по двадцать штук на каждого, учитывая нас, нахлебников. Но я их есть не стал – насмотрелся за ночь. Из всех впечатлений у меня сложилось три - четыре стихотворения и - гораздо позже - три рассказа. А парочка стихов вот:

ДОБРЯКИ

По природе моряки - Добряки: Всё своё отдать готовы,